Viaje de Arquitectura 2010: Estambul

Vuelo de 2 horas desde cairo en turkish airlines, espectacular el servicio, hay menú de comidas como en un restorán y sirven cerveza. Muy prolijo todo, con cubiertos de metal que ahora forman parte de
nuestro equipaje y serán muy útiles en la camioneta.
Estambul nos recibió con una temperatura agradable, muy contentos disfrutamos de la lluvia y algo de fresco después de cocinarnos en Egipto. Esta ciudad es intrigante, segun como se mire es la entrada a Europa y salida de Asia o viceversa. Alojados en la parte antigua nos encontramos caminando por las callecitas empedradas, curvas y empinadas, ya estamos en una ciudad europea.
La cultura turca al igual que su gente es una mixtura cautivante, en la intersección de 2 continentes es tan europea como asiática y musulmana, con herencia de los imperios romano mongol y otomano. Se
puede comprar todo lo que hay en asia como también lo europeo en el gran bazar aunque los precios están inflados y el regateo con los turcos no tiene tanto éxito como en Asia. A los alrededores del bazar se pueden conseguir mejores precios. La comida turca merece un blog aparte. Descubrimos los doners, que consisten en una pita enrollada, adentro va lechuga, tomate, condimentos y kebab de pollo o Cordero. Salían entre 1.50 y 4 liras turcas segun el lugar. 1.5 lira turca es un dólar. Después Turquía se caracteriza por su variedad de frutos secos y los dulces y postres de todas las variedades imaginables, imposible caminar por la calle sin tener ganas de probar algo y los conos de carne de kebab siempre girando son una tentación constante. También hay un helado típico que parece chicle pero no es muy rico.